无锡的特产和美食

更新时间：2025-01-11 20:18:22

　　无锡的特产和美食有：无锡小笼包、无锡排骨、梁溪脆鳝、清水油面筋、玉兰饼、太湖船菜、手推混沌、四色汤圆、糖芋头、阳山水蜜桃、无锡马蹄酥、无锡茶、宜兴大闸蟹、扇贝面、江阴河豚、鸡子大饼、无锡银丝面等。

　　无锡小笼包是无锡十大出名小吃之一，在无锡当地称为小笼馒头，于清朝道光年间出现，以皮薄卤多而出名。

　　无锡排骨在当地的传统名称为“无锡肉骨头”，兴起于清朝的光绪年间。不仅获得江南一带食者的好评，而且闻名中外。

　　玉兰饼是江南地区的传统名小吃，以糯米做饼胚，加入鲜肉、豆沙和玫瑰等馅料，用油煎而成，其外皮香脆、内壳软糯。