在保存环境适宜的情况下，茶叶的保质期一般在一年到两年不等，具体保质时间的长短受温度、光线、品种、湿度、包装等因素影响，如果是散装茶叶，保质期相对比较短，因为容易吸潮、吸味。
不同种类的茶保质期不一样，保存方式也有所区别，只要存放得当，茶叶不仅不会变质，还能提高品质。
一般情况下，绿茶适合罐装密封冷藏，红茶适合放置在干燥的环境中，乌龙茶需要用铁罐或者锡罐这种双层盖的茶叶罐常温储存，普洱茶适合用棉签纸在常温环境中保存。
保存茶叶最基本的就是要做到防潮、密封、避光、无异味，可以放置在瓷罐、锡罐、不锈钢罐、铝箔袋等物品中。
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