一只烤鸡可食用部分的热量约为265大卡/100克。一只正常大小的烤鸡在500克左右，其含有的热量就有1200大卡以上，属于高热量食物，要减肥的人群不建议吃，而且烤鸡也比较油腻，平时要适量食用。
常见的保存方式是将烤鸡放入保鲜盒中密封保存，不过这只适用于短时间内吃不完的情况下。
如果想让烤鸡的保存时间长一点，建议将烤鸡放凉后，用保鲜膜或保鲜袋将烤鸡密封好，放入冰箱保存。
烤鸡在二次食用前，建议放到微波炉或者烤箱里进行加热处理后再食用，可以在一定程度上给烤鸡进行杀菌消毒。
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