危险。电热水壶是可以煮面的,但是不建议用,电热水壶煮面条特别容易粘锅,并且如果不注意,粘的多了就会烧坏的电热水壶。电热水壶可以烧水,可以煮鸡蛋,但是不适宜煮面。
电热水壶的工作原理为,水沸腾时产生的水蒸汽使蒸汽感温元件的双金属片变形,这种变形通过杠杆原理推动电源开关断电。其断电是不可自复位的,故断电后水壶不会自动再加热。
一般来讲,用电水壶煮面容易不熟,因为通常水在100度左右就开了,这个时候电水壶就会停止工作。这样就容易导致面条不熟,不过也可以达到煮面条的目的。
用电水壶煮面条不容易清洗,时间久了很容易让电水壶内部变得比较脏,而且面条容易附着在加热的铁丝上,造成糊的情况。
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