雪媚娘放冰箱可以放2-3天左右。雪媚娘放在低温环境下,细菌微生物的生长繁殖速度会比较慢,从而可以有效延长食物的保存时间,但由于雪媚娘的外皮是湿的,所以放置的时间不宜过长,否则会导致外皮变硬。
雪媚娘外表由于是冰皮,若放在室温26℃情况下,大约半个小时就会融化掉了。
雪媚娘的制作材料主要有糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、淡奶油等。
雪媚娘的馅料主要以当季的水果为主,尽量选用草莓、芒果、香蕉、榴莲等软质水果,才会与奶油和软薄的面皮相配。
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