一般来说，新鲜的鸡蛋是有生命的，它需要不停地通过蛋壳上的气孔进行呼吸，所以保存的时候要特别注意，不能密封也不能用水洗并且要跟其它食物隔开，建议把鸡蛋放在冷藏室里隔开保存，可以长时间保鲜。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。鸡蛋里含量最高的是蛋白质，蛋白质受热容易变性。
鸡蛋的一头钝一头略尖。钝端气室的存在，使蛋的重心要向小头偏移。由于形状和重心的原因，当蛋平置时，卵黄总是倾向于尖的一端。
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
为什么会有白天和黑夜?
因为昼夜现象的产生，是由于地球本身是不发光而且不透明，同一瞬间阳光只能照亮半个球，当太阳光照射到地球上的时候，只能照亮地球的一半，另一半便是黑夜，从而产生了白天与黑夜。昼半球和夜半球的分界线，叫做晨昏线。为什么会有白天和黑夜?我们每天都在经...
冰箱软冻室适合放什么
冰箱软冻室一般适合放鱼、肉、海鲜类食材、汤圆、水饺、包子、面食、点心等，这些食物结冰保鲜被取出解冻后会保持原样，受冰冻影响不大。冰箱的冷冻室温度一般在零下十八度左右，可以很好地抑制或者杀死一些细菌，对存放的食品具有更好地保鲜作用。冰箱清洁保...
原麦汁浓度8.0°p是什么意思
原麦汁浓度8.0°p是酒精度。原麦汁浓度即原麦芽汁浓度，啤酒的“度”指的是麦芽汁的浓度，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，是啤酒潜在烈性的代表性标志。原麦汁浓度8.0°p是什么意思啤酒是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料的酒精饮料，...
家中鼠妇怎么彻底消灭
家中鼠妇要彻底消灭，要经常打扫家里的卫生，卫生间和厨房的一些死角要彻底清理干净，更换一下家具的位置，换季衣物重新晾晒，然后整理起来密封放好，家里各处边角放些樟脑丸，多开门、开窗通风，保持室内清爽干燥。家中鼠妇怎么彻底消灭鼠妇又名鼠负、负蟠、...
如何判断老公是不是真想离婚
判断老公是不是真想离婚可以看他对你的态度，真正想离婚的话，对你的态度会越来越冷淡，会慢慢地疏远你，甚至把所有问题都归咎到你身上、挑你的毛病。当他的工资卡开始不上交给你的时候或者在外人面前不避讳离婚话题甚至不给你面子时，就说明他真想离婚。协议...