立春的到来意味着新的一轮四季从这个时候开始,是一个极具特殊意义的节气,不过相信有不少人会有这样的疑问,立春的来源是什么?立春作为一个万物复苏的季节的开始,人们为了迎接立春,有不少活动要进行,下面小编就为大家来介绍一下关于立春的由来含义和风俗,感兴趣就点个收藏吧!
【立春的来源是什么?】
春分是汉人民俗关键的传统式节令之一。立是刚开始的含意,自秦代至今,中华就一直以春分做为春天的刚开始。春分是以天文学上去区划的,春是溫暖,花香鸟语;春是生长发育,辛勤耕耘栽种。从春分交节当日一直到小暑前这一段期内,都被称作春季。在气候学中,春天就是指候(5天为一候),平均温度10C22C的时间段。
很早以前很久以前,大家只了解捕猎,不清楚种地,经常是饥一顿饱一顿,生活很苦。之后,出了个神农氏,尝百草分五谷,大家才刚开始种农作物,日常生活渐渐地好起来。因此,前三王后五帝都很关注农活,来到周王朝的情况下更把务农的事提及朝议上,勒令官吏每一年举办喜迎春典礼,与民同耕。
传说故事那时候的典礼很庄重,在春分的前一天,官吏洗完澡,穿上素服,不八抬大轿不骑着马,徒步到野外,集聚乡民,摆桌子供,烧香磕头,并在供桌前做一个代表春牛的土牛,让差役扮做代表大丰收的勾芒神举鞭去打,意思是打去春牛的懒散,迈入一年的大丰收。
立春的特点
来到春分的情况下,大家显著觉得到大白天拉长了,溫度上升。这个时候恰好处在春冬人际交往的時间,粮食作物涨势迅速,针对水的要求非常大。3000年前在中华就会有喜迎春典礼,迄今已产生了很多固定不动的风俗人情。
立春的时间
1、二十四节气最早是依据斗转星移制定的,当北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。
2、干支纪年法中,以寅月为春正、立春为岁首。立春是万物的起始,也意味着一个新轮回的开始。
3、现在根据太阳黄经度数来定节气,当太阳到达黄经315时为立春,一般是每年阳历的2月3日到5日。
【立春的由来含义和风俗】
立春的含义
立春是二十四节气之首,标志着寒冷的冬季已经过去,开始进入万物生长的春季,在自然界立春最显著的特点为万物开始复苏。
立春的风俗文化
迎春
迎春是立春的重要活动,事先须做好准备,进行预演,俗称演春。然后才能在立春那天正式迎春。迎春是在立春前一日进行的,目的是把春天和句芒神接回来。迎春设春官,并预告立春之时。过去在每年的皇历上都有芒神、春牛图,清末《点石斋画报》上的龟子报春、铜鼓驱疫,都是当时过立春节日的重要活动。
咬春
立春日吃春饼称为咬春。中国民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜,既为防病,又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载:立春,食芦、春饼、生菜,号菜盘。可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。
春饼是用来卷菜吃的,菜包括熟菜和炒菜。昔日,吃春饼时讲究到盒子铺去叫苏盘(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺,店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等,吃时需改刀切成细丝,另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝,摊鸡蛋等,若有刚上市的野鸡脖韭菜炒瘦肉丝,再配以摊鸡蛋,更是鲜香爽口),一起卷进春饼里吃。清人专有《咬春诗》:暖律潜催腊底春,登筵生菜记芳辰;灵根属土含冰脆,细缕堆盘切玉匀。佐酒暗香生匕梜,加餐清响动牙唇;帝城节物乡园味,取次关心白发新。可以想像,那时咬春的风俗还是非常浓郁的。
对于不少北京人来说,立春吃春饼抹上甜面酱、再卷上天福号的酱肘子和时令蔬菜,才地道够味。老北京吃春饼最讲究,一定要卷成筒,从头吃到尾,寓意有头有尾。
北京稻香村的立春咬春卷,也是参照老北京口味的春饼,将猪肉切成条状、伴着新鲜的韭黄、碧绿的菠菜、嫩嫩的豆芽、粉丝等食材为馅,一起包裹在薄薄的春卷皮中。就这样,春,被卷在了其中,咬一口,春日便不远了。
春社
春社是古时春天祭祀土地神的日子。周代为甲日,后多在立春后第五个戊日举行。《礼明堂位》中记载:是故夏礿、秋尝、冬丞、春社、秋省,而遂大蜡,天子之祭也。汉以前只有春社,汉以后始有春、秋二社,约在春分、秋分前后举行。社日以祭神为主,并兼有乡邻聚会的意思。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》中有:社日,四邻并结综会社,牲醪,为屋于树下,先祭神,然后飨其昨。唐代诗人王驾《社日》诗中说道:桑柘影斜春社散,家家扶得醉人归。可见古人对祭祀社神十分重视,以后成为风俗流传后代,成为一种祭祀活动,意为大地繁衍万物,祷告祭祀,以祈求六畜兴旺,五谷丰登。
打春
打春即打春牛,亦称鞭春牛鞭土牛,立春日将泥塑春牛打碎,这是农耕文明时代的遗风。通过打春牛之俗,提醒农人,春天已到,应该不违农时,及时播种谷物,祈愿一年五谷丰登,国泰民安。
鞭春之俗与祈求丰收相关,是一项较为古老之节俗。有用以桑木为骨架做成的春牛,是专供打春牛风俗活动用的牛。为了迎春,先选择一片风水好地,搭起春棚,四周插上彩旗。
打春牛,又称鞭春牛、鞭土牛,起源较早,盛行于唐、宋两代,尤其是宋仁宗颁布《土牛经》后使鞭土牛风俗传播更广,为民俗文化的重要内容。
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