我们都知道白露基本结束了夏天的闷热,又取五行之中的水的颜色白,取美名为白露,白露时节人们穿上外套准备御寒,也相应的举行各种民俗活动,那么你知道白露节气吃什么食物吗?我们都知道白露是二十四节气之一,而二十四节气每一个都有自己的故事由来,小编就在这里,为各位朋友们介绍白露节气的故事,快来看看吧,不容错过的精彩内容!
【白露节气吃什么食物】
1、龙眼
福州有个传统叫作白露必吃龙眼,认为在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效。龙眼本身有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等多种疾病。
2、番薯
薯类富含纤维素,淀粉含量高,蛋白质含量少,脂肪含量少,具有控制体重、预防便秘的作用。
3、白露茶
老南京人都十分青睐白露茶,白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。
4、白露米酒
用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味。米酒,入肺经,能补肺之虚寒;入肝经,能活血,散结消肿,调经通乳;入肾经,能补肾虚,治疗虚劳和腰疼。适量饮用,能调经活血、补肾虚,治腰疼。
白露吃哪些食疗方好?
1、菊花大枣枸杞粥
菊花是白露的花中仙子。我国食用菊花的历史十分悠久,早在战国时期爱国诗人屈原就有朝饮木兰坠露兮,夕餐秋菊之落英的吟咏。菊花气味芬芳,可烹制出多种美味佳肴。菊花能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明,菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病,都有很好的调理作用。
2、银耳枸杞
女孩子应该多喝的补品,银耳富含丰富的胶原蛋白并且有美白之功效,多喝养颜配上枸杞还有补血提高免疫力之功效。
3、冰糖炖梨
白露乾燥并且早晚温差大不及时增减衣服会造成感冒,冰糖炖梨润肺止咳是白露可以去火的很好甜品,也可以加入蜂蜜等其他调味,不过对于胃虚脾弱本身是寒性体质的人不易多饮否则会造成气血虚弱胃寒。
【白露节气的故事】
相传每年白露时节,蒹葭苍苍中的太湖渔家有祭拜大禹的传统。
《禹贡》里大禹疏通三江,使得震泽底定。震泽便是太湖的古称,相传大禹治水由北而南,从黄河而至江淮,最后在太湖将兴风作浪的鳌鱼镇于湖下,消弭了水患。
虽然神话被视为虚妄,但其中却有人们最真诚的向往。从唐至清,太湖并未因为上古先王的神迹而风平浪静,反而有史可载的大水灾就高达42次。似乎鳌鱼并未甘心受缚,禹王与湖怪的恶战还在继续。太湖渔民所能做的,就是千百年如一日,为禹王举办盛大的祭典,鼓励他,也祈求他能保佑一方的平安。
一年一度的秋季祭典就在白露之后举行。白露是秋季的第三个节气,这时秋水横溢,鱼蟹生膘,为了能在随后的捕捞季获得好收成,为了能有一个风平浪静的湖面,太湖两岸的渔民在白露时节赶往位于太湖中央小岛上的禹王庙进香,祈祷神灵的保佑。
据清乾隆年间《太湖备考》所载,禹王香期一般为七天,前三天祭拜,后三天酬神,最后一天还有送神的仪式。
在祭拜时,人们许愿将把秋冬之际捕捞的第一条肥鱼献给禹王。不仅太湖两岸,苏南、浙北、上海的渔民也会前来参加,各地的渔民在庙前布置香棚分祭,互相攀比谁的祭礼更丰厚,谁的香棚更堂皇。
香期内,这个水中孤岛成了盛大的庙会,千帆云集,商船罗列,因着人气聚集起来的商贩在小岛上叫卖着各类杂货和生活所需,临时搭建的茶楼和酒棚里更是人满为患。最热闹的要数为酬神而搭建的戏台,民间的草台班被渔民们请来排演折子戏,既是酬神,也是人们难得的娱乐。其中,《打渔杀家》则是必演的一出。
1950年,太湖上最后一座禹王庙毁于大炼钢铁。直至90年代中期,渔民们重新在禹王庙遗址上进行祭拜,这一习俗才得以延续。
白露
白露,是二十四节气中的第15个节气,秋季第3个节气,干支历申月的结束与酉月的起始。斗指癸;太阳达黄经165度;于公历9月7-9日交节。白露是反映自然界寒气增长的重要节气。由于天气逐渐转凉,白昼有阳光尚热,但傍晚后气温便很快下降,昼夜温差大。
时至白露,夏季风逐渐为冬季风所代替,冷空气转守为攻,加上太阳直射点南移,北半球日照时间变短,光照强度减弱,地面辐射散热快,所以温度下降速度也逐渐加快。白露基本结束了暑天的闷热,天气渐渐转凉,寒生露凝。古人以四时配五行,秋属金,金色白,以白形容秋露,故名白露。
中国古人根据对大自然的观察,将白露分为三候:一候鸿雁来,二候玄鸟归,三候群鸟养羞。意思是说这个节气,鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬。这会儿农民也忙着收获庄稼,正所谓抢秋抢秋,不抢就丢。白露期间的各地民俗,主要有祭祀大禹、酿五谷酒、喝白露茶等。
白露三候
我国古人将白露划分为3候:1候鸿雁来;2候玄鸟归;3候群鸟养羞。意思是说白露节气正是鸿雁与燕子等候鸟南飞避寒,百鸟开始贮存干果粮食以备过冬的时节,可见白露实际上是天气转凉的一种表现形式。
玄鸟即燕子。可能是商的图腾。传说有娀氏女简狄吞燕卵生了商的始祖契。
而养羞的解释则是:储藏食物。《逸周书时训》中说:白露之日鸿雁来,又五日玄鸟归,又五日羣鸟养羞。朱右曾校释:养羞者,蓄食以备冬,如藏珍羞。
白露就是典型的秋季气候,在这个时候非常容易出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。简单实用的药膳、食疗应该更为实用一些。适当地多服一些富含维生素的食品,吃些人参、百合、杏仁之类的东西。喝一些清茶。另除此之外的就是,春捂秋冻是一条经典的养生保健要诀。但是,早晚温差大就应该及时的给自己添加一些衣被,以免受寒。
白露诗句
1、《诗经蒹葭》
蒹葭苍苍,白露为霜。
所谓伊人,在水一方。
溯洄从之,道阻且长。
溯游从之,宛在水中央。
蒹葭萋萋,白露未晞。
所谓伊人,在水之湄。
溯洄从之,道阻且跻。
溯游从之,宛在水中坻。
蒹葭采采,白露未已。
所谓伊人,在水之涘。
溯洄从之,道阻且右。
溯游从之,宛在水中沚。
诗词中最初最美的白露,在《蒹葭》里。
清秋时节,芦苇苍苍,秋露凝结,有一个痴心人,循着意中人的足迹,苦苦追寻。诗人的追寻眼看就要成功了,但终究还是水月镜花。
可望而不可得在《蒹葭》中显得那么美,那么伤。
是痴心追求,却因着世俗、身份的原因,而无法相守;
是故人已去,生死相隔,梦中相会,却又遥不可及,每每梦醒,才惊觉,斯人已去。
人生中,总有一些人或事物,苦苦追求,却终无所获。而这,就是人生吧!
2、《南柯子》
宋仲殊
十里青山远,潮平路带沙。
数声啼鸟怨年华。
又是凄凉时候,在天涯。
白露收残月,清风散晓霞。
绿杨堤畔问荷花:
记得年时沽酒,那人家?
一个夏天的早晨,白露冷冷,清风拂拂,残月方收,朝霞徐敛,行走在路上,恍然曾来过这里。
于是,他问一旁荷花:你可记得,那年我路边沽酒,敲开的是哪门哪家?
三毛说:岁月极美,在于它的必然流逝,春花、秋月、夏日、冬雪。
年年岁岁花相似,岁岁年年人不同,你看街上来来往往的人群,每个都行色匆匆,遇见了,淡漠的看上一眼,谁也看不穿别人背后的故事,谁也不知道别人的心里,是不是住着这么一个人。
哭给自己听,笑给别人看,这就是所谓的人生。
3、《玉阶怨》
唐李白
玉阶生白露,夜久侵罗袜。
却下水晶帘,玲珑望秋月。
这是一位惆怅而寂寞的女子。
她在等谁?她一定等了很久,久到台阶上生出了白露,沾湿了罗袜。
后人盛赞李白这个生字用得好,是啊,如果不是等待得太久,怎会知道,玉阶上慢慢地生出了白露呢?
思念很苦,长时间得不到回应;等待很苦,要默默忍受秋夜的寒意。
女子像极了张爱玲笔下的那个人:
在这个世界上,总有那么一个人是在那里等着你的,不管在任何时候,不管在任何地方,反正你会知道,总会有那么一个人。
4、《月夜忆舍弟》
唐杜甫
戍鼓断人行,边秋一雁声。
露从今夜白,月是故乡明。
有弟皆分散,无家问死生。
寄书长不达,况乃未休兵。
一场安史之乱,杜甫和兄弟们分隔许久,彼此也未通音信,又是一个月夜,抬头望月,思念油然而生。
远方的兄弟,你们还好吗?已经是秋天了,今天是白露,看天上的月亮,还是觉得故乡的月亮是最明亮的。
年少时,家人尚在身边,还不理解月是故乡明。后来,到自己离家,才终于理解这种心情。大概每一个思乡的游子,都偏执地相信,月是故乡明。
深秋将至,天气微凉,请稍加添衣,不为自己,也为了那个正在思念着你的,那个人。愿月圆月缺,你爱的人一直在你身边。
5、《长相思三首其三》
唐李白
美人在时花满堂,美人去后花馀床。
床中绣被卷不寝,至今三载闻余香。
香亦竟不灭,人亦竟不来。
相思黄叶落,白露湿青苔。
美人在时,鸟语花香,满堂生辉;美人去后,花儿凋落,只留下一张空空的床。有美一人在我堂,满室生辉留余香。
而今,物是人非,只有一张空闲着的床,再也不想去触碰。
时光太短,多少守望物是人非;世态炎凉,多少缘分人走茶凉。一些舍不得,只能放在心底;一些禁不住,只能刻意忘记。
其实任何一个人离开我们的生活,生活始终都还在继续。没有人必须为我们停留。看淡离别,内心安然无恙。
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