立冬打雷民间有什么说法 立冬要吃什么东西

　　打雷是我们常见的天气气象之一，但是在不同的节日里打雷，说法也是有所不同的，立冬打雷民间有什么说法，在立冬的时候打雷说法是有很多种的，但是大部分的说法都是预示不太好的，那么接下来就由小编为大家带来立冬要吃什么东西的解析，希望能帮助到各位小伙伴!

　　【立冬打雷民间有什么说法】

　　在我国民间对于秋冬时节打雷的说法有特别多种。特别是立冬过后的雷，有雷打冬，十个牛栏九个空之说，意思是说。

　　立冬前后，我国大部分地区降水显著减少。东北地区大地封冻，农林作物进入越冬期;江淮地区三秋已接近尾声;江南正忙着抢种晚茬冬麦，抓紧移栽油菜;而华南却是立冬种麦正当时的最佳时期。

　　此时水分条件的好坏与农作物的苗期生长及越冬都有着十分密切的关系。若是降水多了(打雷了，通常都要下雨的)，那不是意味着春要来了，但现在是立冬，所以立冬打雷要反春。

　　专家表示冬季打雷并不是异象。气象专家说，冬天打雷虽然不常见，但并不算是异象。因为在大陆冷气团控制下，冬天空气寒冷干燥，加上太阳辐射比较弱，空气不容易形成强对流，打雷闪电的几率因此相对较少。

　　但少并不等于没有。是否打雷并不取决于气温本身的高低，而是由空中上下层温度的温差大小决定。如果冬季高空的气温与低空气温的温差太大，造成空气不稳定，高层冷空气质量重，要下沉，低层暖空气质量轻，要上升，从而加剧对流，引发冬雷。

　　立冬打雷预示着什么?

　　一：冬天打雷预示着天气会很冷，是一种不祥之兆。

　　二：有农谚说：立冬打雷要反春

　　三：雷打冬，十个牛栏九个空之说，冬天打雷，预示着天气阴冷、冰雪多，连牛都可能被冻死。

　　四：天冬雷，地必震。他认为冬天打雷，是因为春夏之季滥杀生灵所致，人类倘不思过悔罪，冬天必将吹起暖风，以致天下虫害猖獗、瘟疫四起。

　　五：秋后打雷，遍地是贼。他们认为，冬雷的发生，是由于朝廷为政不仁、法度失常，于是出现天塌地陷，盗贼横行的现象。

　　【立冬要吃什么东西】

　　1、吃甘蔗

　　潮汕地区，立冬要吃甘蔗、炒香饭。甘蔗能成为补冬的食物之一，是因为民间素来有立冬食蔗齿不痛的说法，意思是立冬的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候食蔗既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。

　　2、喝草根汤

　　立冬，闽中俗称交冬，意为秋冬之交。立冬补冬，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等剁成片，下锅熬煮出浓浓的草根汤后，捞去根块，再加入鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等熬制。

　　3、酿黄酒

　　立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。因此绍兴人把从立冬开始到第二年立春这段最适合做黄酒的时间称为冬酿，祈求福祉。

　　4、饺子

　　说到立冬，很多人想到的是吃饺子，饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年的交换时间，而立冬是秋季和冬季的交换，故交子之时的饺子不能不吃。人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子口味都是很不错的。

　　5、萝卜

　　立冬时节，是吃萝卜的好时节。白萝卜味道甘甜，立冬吃萝卜能调节肝火。像肺热的人，吃白萝卜是非常好的，具有消炎、解毒的作用。而且立冬季节干燥，吃萝卜可以改善皮肤状态，补充营养。

　　6、吃糍粑

　　这一天，漳州的乡村人家要舂交冬糍庆祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韧韧的，黏黏的，揪成乒乓球大小，细细地揉成团;花生米炒得香香的，磨得细细的，与白糖拌在一起。做好的小糍粑滚入白糖花生粉，摆放在大海碗里。食用时用筷子一口气串上几粒，就像拨浪鼓，所以也叫拨浪糍。做好交冬糍，得敬一敬土地神，感谢他慷慨地给予。

　　7、羊肉

　　立冬时节吃羊肉正当时，立冬吃肉进补，而羊肉中富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，这三者被称为产热营养素，食用产热量多，御寒效果非常好。其中像狗肉、牛肉、鸡肉、等也是不错的选择。

　　8、鲫鱼

　　鲫鱼含不饱和脂肪酸，常吃鲫鱼不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。立冬时，吃鲫鱼是很不错的。

　　9、姜母鸭

　　在台湾立冬这一天，街头的羊肉炉、姜母鸭等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

　　10、吃赤豆糯米饭

　　在江南水乡，有立冬之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。相传，有一位叫共工氏的人，他的儿子不成才，作恶多端，死于冬至这一天，死后变成疫鬼，继续残害百姓。但是，这个疫鬼最怕赤豆，于是，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。