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铁观音冲泡温度

更新时间:2024-09-21 01:05:16

  不同品种的铁观音适合冲泡的水温也不一样,适合冲泡绿茶的水温在80℃,冲泡黄茶、白茶水要保持在80℃~90℃,红茶和低档绿茶水温最好在95℃,而乌龙茶与黑茶可以直接用开水冲泡。

  铁观音冲泡的水温

  铁观音分别有绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶等多个品种,而铁观音不同品种的茶冲泡的水温也不一样。

  冲泡绿茶的水温最好是在80℃,冲泡黄茶、白茶水温要保持在80℃~90℃。红茶和一些低档绿茶水温最好在95℃以上,而乌龙茶与黑茶要用100℃的开水冲泡。

  冲泡铁观音茶叶时,通常第一泡时间为1分钟左右,随后逐渐递增,正常情况下,能够进行第四泡。

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