位置: 首页 > 百科 > 生活 > 酵母能用开水冲吗

酵母能用开水冲吗

更新时间:2024-09-20 20:40:59

  酵母不能用开水冲

  酵母属于菌类物质,经过高温后酵母会失去活性,起不到发酵食物的作用了,所以酵母不能用开水冲。另外发酵温度过高也会出现同样的问题,酵母的最佳发酵温度在30度到40度之间,高于这个温度酵母是发酵不了的。

相关推荐
- Related -
热门推荐
- Hot -
最新更新
- New -