过期的枸杞子不能继续吃,因为枸杞过期后会使其营养价值大打折扣,而且超出保质期后会产生有害物质。一般枸杞的保质期为一年半左右,在这过程中如果枸杞发生霉变、异味最好也不要食用,避免影响身体健康。
枸杞子过期了不能继续吃,枸杞子过期后,其含有的成分会逐渐变性,其含有的大量蛋白质和糖分也会滋生细菌,继续吃这种过期的枸杞子可能会导致身体不适。
此外枸杞子过期后,随着过期的时间增长,枸杞子中的营养物质会流失的越来越多,食用口感也会越来越差,食用价值就会变得越来越低。
枸杞子的保质期一般为18个月左右,但是枸杞子具体的保存时间受保存环境影响,如果枸杞子有酒味或颜色发生变化,则说明枸杞子变质了,不能继续吃。
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