薯条怎么做

更新时间：2024-09-20 22:48:56

　　起锅烧油倒入裹好淀粉的土豆条中火炸至金黄捞出后，锅内留少量油，加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味。最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁，美味的沙茶薯条就完成了。

　　薯条的制作方法

　　准备食材：土豆、盐、植物油、淀粉、番茄酱、生抽、白糖。

　　1、土豆洗净去皮切条。

　　2、冷水浸泡土豆条后捞出沥干水分备用。

　　3、起锅烧水，水烧开后放入土豆条和盐煮2分钟捞出沥干水分，再裹上一层薄薄的淀粉。

　　4、起锅烧油，油热后倒入土豆条中火炸至金黄捞出。

　　5、锅内留少量油，加入少量番茄酱、生抽和白糖小火炒出香味后。

　　6、最后把炸好的薯条放入裹匀酱汁，美味的薯条就做好了。