一般来说杏子和牛奶是不适合一起吃的,由于杏子中含有较为丰富的果酸物质,而牛奶中含有大量的蛋白质,这样会造成两者形成较硬的凝块,这样会影响人体的消化功能,刺激肠胃间的蠕动,对人体的健康不利,最好在喝牛奶的一小时后再吃杏子。
杏子是一种生活中较为常见的水果,一般情况下是不适合于牛奶一起吃的,由于杏子中含有丰富的果酸,如果与牛奶同吃后,很容易造成牛奶中的蛋白质和果酸形成较硬的凝块,这样会影响人体的肠胃道功能,所以在喝牛奶的一小时后再吃杏子。
杏仁中含有多种对人体有益的蛋白质、钙、磷、维生素、糖类等物质,而牛奶中富含大量的蛋白质,如果两者一起吃的话会影响人体对这些物质的消化吸收,同时还会加重人体的身体负担,不利于身心健康。
同时杏子也是不适合与一些鸡鸭鱼肉等一起吃,由于这些肉类富含较为丰富的蛋白质,而杏子也是性热之物,这样容易引起人体出现上火的现象,尤其是一些患有心血管疾病的人不宜食用。
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