吃螃蟹不能吃什么

更新时间：2025-04-22 01:54:56

　　吃螃蟹不能与柿子同吃，柿子中的鞣酸物质与蟹肉中的蛋白质会发生反应，增加肠胃负担，也不宜与浓茶搭配饮用，会降低肠胃的杀菌作用，另外螃蟹属寒，不宜与寒性食物一起食用，可能会出现腹痛腹泻的现象。

　　1、柿子

　　螃蟹不能和柿子同吃。蟹肉中含有较多的蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸物质，同吃后两者会发生反应，形成蛋白质凝固成块的状物，增加肠胃负担，严重时还会出现腹泻腹痛等中毒现象。

　　螃蟹不宜与浓茶一起食用，螃蟹中含有一定的细菌物质，而我们的胃酸具有杀菌的作用，饮用浓茶后会冲淡我们的胃酸物质，从而将胃酸的杀菌效果降低，并且茶水中也含有鞣酸物质，与螃蟹一起食用会引起肠胃的不适。

　　螃蟹属寒，因此不宜与寒性食物一起食用，否则会损伤脾胃，引起消化不良，尤其是脾胃虚寒者两者不宜同时食用，否则对肠胃造成较大的影响，严重危害人体健康。

　　螃蟹与南瓜不能同吃，南瓜中含有丰富的维生素以及食糖物质，而螃蟹属于比较油腻的食物，两种一起食用含有的元素物质会发生反应，可能会引起中毒现象，因此螃蟹不能与南瓜一起食用。