菊花茶的种类有胎菊、亳菊、杭白菊以及贡菊。胎菊是指没有开花的小花蕾,味道甘苦,用热水冲泡后呈现黄色,亳菊阴干后可入药,杭白菊是我国传统的栽培药物植物,贡菊历史悠久,古时期曾作为贡品献给皇帝。
胎菊是菊花茶的种类之一,它是指还没有开花的小花蕾,味道甘苦,用热水冲泡后呈现黄色,而胎菊中最佳的品种是杭菊,香气浓郁,口感清甜,在市面比较受欢迎。
亳菊产于安徽亳州,阴干后可入药,花朵较为松散,其特点是容易散瓣,经常饮用有将清热解毒、疏风散热的效果,与冰糖搭配饮用还能辅助治疗风热感冒,夏季与大米一起熬煮成粥饮用,可有预防中暑的作用。
杭白菊又名甘菊,是我国传统的栽培药物植物,也是浙江省八大名药材“浙八味”之一,菊花中的“贵族”,经常饮用有强身降脂、消炎明目的作用,以菊汤沐浴则有去痒爽身、美容护肤的作用。
贡菊也被称为黄山贡菊,历史悠久,古时期曾作为贡品献给皇帝,因此有贡菊之称,贡菊花朵雪白,蒂呈绿色,经常饮用可有清肝明目的作用,在冲泡贡菊的时候加入一些枸杞,是电脑族护眼秘方。
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