蛋糕粉做馒头效果更好,馒头体积更大,更松软。蛋糕粉做馒头与普通面粉做馒头的过程一样,只是蛋糕粉无筋力,吸水性差,揉面时所需要添加的水相对较少。但是做馒头还是选用普通面粉更合适,更便宜划算。
蛋糕面粉是低筋粉,做出来馒头效果更好,因为低筋粉无筋力,所以蒸出来的馒头特别松软,体积特别大。蛋糕面粉做馒头时,要注意低筋粉的吸水能力较差,所以再用低筋粉做馒头时最好不要添加太多的水。
用蛋糕分做馒头时,先在蛋糕粉中加水、糖和牛奶,揉面20分钟后关闭电源,然后等待面团发酵,再把发酵好的面团揉几下,排气,再等待15分钟左右醒面,最后将面团切成小块揉搓成圆形放进蒸锅大火蒸15分钟,馒头就做好了。
低筋粉虽然也可以做馒头,但通常情况下制作馒头都是用普通的面粉也就是中筋面粉,相对蛋糕粉来说更便宜,颜色更暗一些,更容易在市场上购买到。
手指怎么量尺寸买戒指
方法一:纸条法。剪一条宽度不超过1厘米的纸条,边缘平整,绕手指绕一周,用笔在交叉处做好记号即可。方法二:绳子法。将绳子绕手指一周,绳子交叉处做好对应记号即可得出手指的尺寸。戒指戴在不同手指的意义戒指戴在大拇指时,表示的含义是自信和权势。戒指...
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一般来说,冰凉贴贴在人体的额头、左右的颈动脉或股动脉,这些血管比较多的地方,能够有效起到散热降温的作用。冰凉贴是采用物理降温的一种方式,通常在夏季被人们经常使用,对去暑、降温有一定的效果。冰凉贴冰凉贴,也叫退热贴、降温贴,传统的退热贴由防粘...
钓鱼为什么禁止用红虫活饵
通常禁止钓鱼时使用红虫活饵的是商业鱼塘,因为在此类鱼塘钓鱼是按时间收费的,用红虫活饵钓的话,上钩的鱼多,而且速度快。此外,经常用红虫活饵钓鱼的话,会影响鱼吃别的饲料或污染鱼塘水质,甚至导致鱼生病。钓鱼一般的鱼饵可以是蚯蚓、米饭、菜叶、苍蝇、...
pp耐高温多少度
PP料,即聚丙烯,一般能耐110-150度左右的高温。普通的聚丙烯,一般热变形温度在110度左右,长期耐温100度左右。耐高温的聚丙烯,一般热变形温度在130-150度左右,长期耐温在120-135度左右。聚丙烯聚丙烯,是丙烯通过加聚反应而...