一般来说生芒果也是可以吃的,对人体是无害无毒的,但吃起来口感会差很多,还会带有一些的苦涩味,最好是食用熟芒果为主,或者将生芒果切成片,放在淡盐水中浸泡,这样能去掉有害物质,作为凉菜食用。
芒果是一种营养价值丰富的水果,一般来说生芒果是能吃的,吃了之后不会造成中毒的现象,对人体也是无害的,但口感会比熟芒果差很多,其里面的糖类物质也没有完全的形成,吃起来就一些苦涩的味道。
所以在平时中最好少吃生芒果,以食用熟芒果最佳,若是没有熟的话,可将生芒果放几天,这样就能吃了,但对果过敏的人群是不适合吃的,否则会容易造成皮肤起疹,甚至会引起身体的各种不适。
若是要吃生芒果的时候,可先将芒果清洗干净后,再去掉里面的果核,将果肉切成片状,厚度半公分左右,然后将切好的芒果片浸泡在淡盐水中,可以消除其中的大部分有害物质,浸泡10分钟左右即可食用。
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