鲜奶结块就不能喝了,结块的鲜奶已经变质,营养流失,饮用会导致腹泻。储存鲜奶应放在阴凉避光的地方,进行密封储存,可以防止细菌滋生。正常的鲜奶奶液均匀,味道微甜,有纯正的奶香味,没有结块,饮用能强身健体。
1、不建议喝
鲜奶结块不能喝,这种鲜奶已经变质,喝了会影响身体健康,引起腹泻。鲜奶要密封储存,以防滋生细菌,产生变质,让营养丢失,鲜奶要放在低温阴凉处,避免阳光直晒。
2、鉴别方法
检验鲜奶是否变质要观察鲜奶的包装等,正常鲜奶的包装袋没有鼓起、鲜奶没有溢出,正常鲜奶闻起来有纯正的奶香味,味道微甜,奶液均匀,没有结块和沉淀。
3、营养价值
鲜奶容易消化,饮用方便,富含蛋白质、脂肪、乳糖及钙质,睡前喝鲜奶能助于安眠,滋养皮肤,儿童和老人喝鲜奶可以增强骨骼生长,强身健体。
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