红心猕猴桃硬的能吃,但因未成熟,糖分低,所以口感不好,味道酸涩,最好放置几天,等它成熟再吃,将发硬的红心猕猴桃与熟苹果或香蕉一起放可以催熟,食用红心猕猴桃可以美容养颜,改善血液循环。
1、可以吃
红心猕猴桃硬的可以吃,但是口感会很不好,因为红心猕猴桃未成熟,糖分很低,吃起来味道酸涩,可以将猕猴桃放置几天,等它成熟了再吃,营养和口感更好。
2、存放方法
发硬的红心猕猴桃未熟透,所以能存放较长时间,如果想要催熟,可以将其与成熟的苹果或香蕉放在一起,苹果和香蕉散发的乙烯可以使红心猕猴桃更快成熟。
3、营养价值
红心猕猴桃含有丰富的维生素、膳食纤维和有机酸,可以美容养颜,排出毒素,促进新陈代谢,改善血液循环,降低胆固醇,延缓衰老,适合中老年人食用。
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