释迦果硬的不能吃,释迦果较硬的话,口感较差,而且会有股怪味,释迦果可以和其它熟透的水果放置在一起,能够加快释迦果的成熟,或者在释迦果上扎几个孔,然后放置温暖处存放即可。
1、不可食用
释迦果硬的不能吃,释迦果没有成熟时特别硬,食用口感较差,而且会有一股怪味,虽然不会含有有害物质,但是食用过多可能会造成人体不适,甚至是出现腹泻、腹痛等症状。
2、熟果催熟
释迦果可以通过熟果催熟,将释迦果和熟果一同放置在塑料袋中,然后密封袋口,熟果会挥发出大量的乙烯气体,属于一种催熟气体,释迦果在乙烯气体下也会加快成熟。
3、高温催熟
释迦果可以通过高温催熟,首先将释迦果扎几个小孔,这些小孔会挥发催熟气体,能够加快释迦果成熟,然后将释迦果放在温暖的环境下存放,有利于释迦果的新陈代谢,等待2天时间即可成熟。
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