毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全，配料为鸭血、豆芽、毛肚、肥瘦猪肉、火腿肠、黄花菜、木耳、莴笋、大葱、盐、辣椒、花椒、料酒、味精、植物油、火锅底料等。
配料中的木耳需要水泡发，辣椒是干的朝天椒，重庆火锅底料代替红油，还可以再加黄喉片、午餐肉片、麻椒等。
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪方式以煮菜为主，口味属于麻辣味，是一道著名的传统菜式。
盖浇饭有哪些
常见的盖浇饭有，西红柿炒鸡蛋盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、土豆牛肉盖浇饭、肉末茄子盖浇饭、回锅肉盖浇饭、卤肉盖浇饭、鸡肉豌豆盖浇饭、木耳猪肝盖浇饭、牛肉咖喱盖浇饭等。盖浇饭盖浇饭是一种古老的汉族小吃，属于西北甘肃地区叫法，东北叫盖饭，广东叫碟头饭...
煮熟的玉米第二天吃怎么保存
可将煮熟的玉米放进冰箱保存，可以保存2-3天左右。玉米又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等，是禾本科玉蜀黍属植物，原产于中美洲和南美洲。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的。玉米玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很...
过期大米怎么处理
过期的大米可以磨成粉做成饲料拿来喂鸡、鸭、猪等家禽。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物，世界上有一半人口以大米为主食。大米大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素，同时是中国大部分地...
指甲形状
常见的指甲形状有五种：圆形、尖圆形、尖形、方圆形和方形指甲。指甲，又称爪甲，是紧密而坚实的角化皮层，位于手指或者足趾末端的伸面。指甲的主要功能是保护，保护其下的柔软甲床在工作中少受损伤，并帮助手指完成较精细的动作。指甲形状指甲的生长记录可以...
巧克力过期了怎么处理
过期的巧克力可以兑水拿来浇花，过期的巧克力已经产生对人体有害的物质了，建议不要继续食用。巧克力，以可可豆为主料制作的甜品，原产中南美洲，其鼻祖是“xocolatl”，意为“苦水”。巧克力巧克力由多种原料混合而成，但其风味主要取决于可可本身的...