抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就可以了。如果煮的时间比较短的话可能会出现不熟的情况，如果时间比较长的话可能出现粘锅的情况，因此煮抄手的时候一定要把握好时间。
抄手在水开后下锅等到浮上水面再煮两三分钟左右就完成了。抄手的具体做法：将所要煮的抄手准备好备用，将水煮开，抄手下锅，煮的时候要用漏勺轻轻搅动一下，以免粘锅。
等抄手浮上水面，再煮两三分钟就可以捞起来了，把煮好的抄手捞出，加入合适自己口味的调料。
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