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千张结烧肉怎么做

更新时间:2024-09-22 00:19:19

  1、用料:3层肉2条、豆制品结8两、酱油、浇汁、冰糖、水、生姜4片。

  2、将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。

  3、放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片生姜。

  4、盖上盖压10分钟。

  5、放气,打开,加酱油,大火烧至肉上色,放入冰糖。

  6、大火烧至汤黏稠,放入豆制品结。

  7、用锅铲稍加搅拌,至千张结上色收汁。

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