1、孕妇是可以吃黄花菜的,但是在这个时期吃东西,都是要考虑一下的,怀孕的时候可以吃黄花菜从黄花菜的营养价值上看,它含有多种营养成分,每百克中含有蛋白质14.1克、脂肪0.4克、糖类60.1克、钙463毫克、磷173毫克以及多种维生素,对人体健康,特别是胎儿发育更为有益。同时,由于它含有冬碱及秋水仙碱等成分,具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功能。但是要吃鲜黄花菜,需要经过水泡与充分的加热,不然的话就会有中毒的危险。
2、黄花菜食用有一点必须引起重视。鲜黄花菜中含有秋水仙碱,经过肠胃道的吸收,在体内氧化为“二秋水仙碱”,具有较大的毒性。相比之下,干制黄花菜在制作的过程中经过水蒸气熏蒸、晾晒等工序,能够去除大部分的秋水仙碱,更加安全。秋水仙碱可溶于水,因此,孕妇如果真想食用鲜黄花菜,应先将鲜黄花菜用开水焯过,鲜黄花菜的有毒成分在高温60℃时可减弱或消失,再用清水浸泡两个小时以上,捞出用水洗净后再进行炒食,这样秋水仙碱就能破坏掉。食用干黄花菜时,也最好在食用前用清水或温水进行多次浸泡。
十个月宝宝便秘怎么办
1、调理饮食,不能过于精细,减少蛋白质摄入,添加果汁、菜泥、果泥等膳食纤维,多饮水,禁止摄入奶酪、油炸食品;2、调整排便习惯,将早餐后一小时作为排便时间;3、加强肠道蠕动,顺时针轻柔缓慢的按摩腹部;4...
越稀越水解还是电离
1、其实越稀越电离,越稀也越水解,二者是可逆的。如果同时存在的话,就要用K电离×K水解=Kw(水的离子积)来解释了。2、举个例子:磷酸二氢钙,酸式盐,由于磷酸二氢根的电离大于水解就显酸性,而碳酸氢钠的...
怎么做鱼汤辅食
1、鱼的腥味非常的大,所以在处理的时候,一定要处理干净尤其是鱼的肚子还有鱼鳃的部位。做鱼汤的时候还可以在汤中放入白萝卜、豆腐等一起煮。在做鱼的时候用油煎鱼能够去除鱼的腥味,然后再放入锅中煮,如果是一岁...
下奶快的方法
1、一般多喝些带油的汤水可以促进下奶,比如鲫鱼豆腐汤、炖猪蹄、排骨汤等等,连肉带汤一起吃有很好的下奶作用。2、奶汁里主要成分是水、蛋白质和脂肪,这些汤水的三类营养物质丰富,对下奶有帮助。3、当然目前多...
怎么判断宝宝是否饱了 判断宝宝是否饱了的方法
1、判断宝宝是否吃饱的话,一般主要针对于1岁内的,就是因为语言表达那里还比较弱,所以不会自己去表达他没有吃饱,所以这种一般我们是分两个阶段,一个是新生儿期是不是判断有没有吃饱,...