电石是重要的基本化工原料，主要用于产生乙炔气，也用于有机合成、氧炔焊接等。电石本身可用于钢铁工业的脱硫剂，还有旧时矿工下矿，会将电石放入铁罐之中利用生成的乙炔制作成电石灯。
电石指碳化钙，是一种无机物，工业品为灰黑色块状物，断面为紫色或灰色，遇水立即发生激烈反应，生成乙炔，并放出热量。
如果电石接触到皮肤，要立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗至少15分钟，然后就医。
电石储存于阴凉、干燥、通风良好的库房，远离火种、热源，相对湿度保持在75%以下，包装必须密封，切勿受潮。
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