一般情况下,成年人一天大概吃4至6个左右的核桃比较合适,最好不要吃太多,以免引起身体不适。核桃的营养价值十分丰富,可以有效补充人体需要的成分,建议每天可以在早晚各吃一次,一次吃两个左右即可。
核桃是胡桃科、胡桃属植物,与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”,外壳坚硬,需要借助工具或者外力砸开食用。
核桃仁中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种微量元素、矿物质,还含有胡萝卜素、核黄素等多种维生素,有着“万岁子”、“长寿果”的美誉。
秋、冬两季是食用核桃的最佳时节,喜欢吃核桃的人每次食用核桃的量不宜过多,以免影响身体健康,除了可以直接食用以外,还可以用来烹饪成菜品。
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