将买回来的皮皮虾放进盆里用清水养一下,等待2个小时左右,让它们吐出肚子里的一些脏东西,在这期间可以多次换水,然后用刷子轻轻刷洗皮皮虾,冲洗干净即可。
买回来的皮皮虾要先放在清水盆中养一下,吐掉肚子里面的脏东西,拿刷子轻轻刷洗,就像处理小龙虾一样。煮之前可以处理掉虾肠、虾脑等脏东西。
皮皮虾吃法很多,可以烤着吃也可以蒸着吃,想要蒸着吃的话要在煮开的过上蒸7分钟左右即可,蘸着酱料吃味道鲜美可口。
皮皮虾剥壳是有技巧的,可以先将虾尾的脚掰断,然后将虾尾向上折,这样可以很轻松地剥掉皮皮虾的壳。
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