卤牛肉一般需要要卤2小时左右。卤牛肉的时间一般需要根据牛肉的大小而定，既不可以太长也不能太短，卤牛肉的时间过长，会使牛肉变得又柴又硬，影响食用口感，而时间过短会有腥味，不好吃。
卤好的牛肉酥香可口，既可以凉拌，也可以煎炒食用。
卤牛肉时建议选择牛腱子肉，因为牛腱子肉更加结实，卤制时会更容易入味，而且更劲道。
卤牛肉时需要的材料有卤水、生姜、冰糖、料酒、生抽、白酒。
火车晚点退票是全退吗
火车晚点退票是全退。火车晚点可以全价退票，但必须要在车站工作人员通知火车晚点的情况下，如果没有通知，去退票可能要收取一定的手续费，如果是乘客晚点，火车开了则不能退票。火车晚点退票是全退吗退票是将已经购买的交通、消费的票据退还的工作流程，是在...
uv胶固化后怎么去除
UV胶固化后可以通过UV胶解胶剂拆掉，或者用高于UV胶的最高耐温度数加热，UV胶受热后会软化，软化后易剥离，也可以把UV胶先用刀片刮掉，然后用酒精进行清洗。uv胶固化后怎么去除UV胶指无影胶，无影胶又称光敏胶、紫外光固化胶，是一种必须通过紫...
羊尾油为什么吸着吃
羊尾油全是油，只能选择吸着吃。羊尾油常用作菜肴原料，可做主料，也可做配料，或与多种原料组合成菜，羊尾油可以沾取一些酱料来吃，很多酱料也可以配合解腻，消除油腻感。羊尾油为什么吸着吃羊尾油是我国内蒙古的一个特色小吃，是羊的尾巴经过加热熬制出来的...
面包虫变成甲虫怎么让它繁殖
将甲虫分离出来，放入卵筛中，卵筛放入养虫箱内，箱上撒一层0.5-0.6厘米厚的麸皮，在卵筛上放适量的饲料，投喂适量的鲜胡萝卜片或鲜南瓜片，做好管理，让甲虫进行自然交配产卵即可。面包虫变成甲虫怎么让它繁殖面包虫即黄粉虫，是完全变态的昆虫，生长...
破壁机打果汁不起沫沫的妙招
破壁机打果汁想要不起泡沫，可以降低转速或者增加果汁的粘稠度，这两种方式都可以有效防止泡沫。水果的果肉一般比较软，破壁机使用较低的转速打果汁可以防止大量泡沫产生。破壁机打果汁不起沫沫的妙招破壁机是一种多功能机器，不仅可以用来榨果汁，还可以用来...