冰箱软冻室一般适合放鱼、肉、海鲜类食材、汤圆、水饺、包子、面食、点心等,这些食物结冰保鲜被取出解冻后会保持原样,受冰冻影响不大。冰箱的冷冻室温度一般在零下十八度左右,可以很好地抑制或者杀死一些细菌,对存放的食品具有更好地保鲜作用。
要定期清理冰箱背面或者底部冷凝器和压缩机上的灰尘,要注意不能用湿布擦拭,做清洁时还要记得拔下电源插头。
冰箱长期不用时,要切断电源,并将冰箱内的一切食物取出。将冰箱清洁干净后敞开冰箱门通风一段时间,可以去异味、保持干燥。
冰箱门的胶条不要忘记清洗,胶条容易脏污、老化,会影响冰箱的密封性、增加耗电量,要用漂白剂兑水稀释清洁干净。
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