彭州特色小吃主要有九尺板鸭、杨程猪手、军屯锅魁、滴油水饺、九尺鲜鹅肠火锅、天彭辣豆瓣、彭州洋芋、游汤元。
九尺板鸭
彭州市九尺板鸭一直是当地最具有人气的美食之一,彭州市历来就有养鸭子的习惯,被誉为“板鸭之乡”。九尺板鸭名气很大,当地人宴客都会备上这道菜。九尺板鸭有两种,分别是干板鸭、卤板鸭,干板鸭加精盐、香料浸渍、烟熏、风干。卤板鸭则晒干水分后,下锅卤制而成。
杨程猪手
杨程猪手是彭州市非常有名的小吃,猪手制作讲究,肉质爽口嫩滑,在传统工艺的基础上进行了改革,纯天然的一种风味美食。杨程猪手口感始终如一,注重品质、注重口感、特色鲜明,尤其是配上秘方,让味道更加丰富,鲜美好吃。
军屯锅魁
军屯锅魁历史悠久,在彭州地区很有名,它做工考究、风味独具一格,凭借着香、酥、脆、细嫩化渣成为了全国知名的美味小吃。军屯锅魁用料好,做出来的锅魁外酥里嫩、口感丰富、油而不腻。
滴油水饺
滴油水饺也称作“红油水饺”,滴油水饺全部用的是猪肉馅,没有添加任何的菜品,上桌的时候才滴上红油,所以得名,滴油水饺是“成都市名小吃”。滴油水饺具有皮薄馅嫩、个大饱满,色泽红亮等特点,入口化渣、咸、甜、麻、辣交织在一起,非常好吃。
椒江的特色小吃有什么
椒江的特色小吃有椒江蛋饼、姜汁核桃调蛋、食饼筒、三杯田鸡煲、广式蒸鱼、茶香虾、番薯面、重阳糕、鸡蛋麻糍、泡虾。椒江的特色小吃有什么1、椒江蛋饼椒江蛋饼是浙江台州椒江的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。选用面粉和鸡蛋为主要原料,蛋饼的制作非常...
梅州的工艺品有什么
梅州的工艺品有蕉岭大理石、高陂陶瓷、大埔青花瓷、畲江工艺品。梅州的工艺品有什么1、蕉岭大理石蕉岭大理石是广东梅州的工艺品,该石晶莹温润,似汉白玉,有半透明感;部分石料有天然云状花纹,呈山水云雾之状,绚丽多彩。2、高陂陶瓷高陂陶瓷是广东梅州的...
长沙的特色小吃有什么
长沙的特色小吃有长沙臭豆腐、口味虾、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴、宁乡兰花干子、灯芯糕、紫苏酸枣粒、唆螺。长沙的特色小吃有什么1、糖油粑粑糖油粑粑是长沙极具传统特色的美味小吃,有着非常悠久的历史。糖油粑粑的制作工艺精细考究。...
德庆特产有什么
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梧州的工艺品有哪些
梧州的工艺品有竹芒编、蒙山纯天然蚕丝被、梧州人造宝石、蒙山丝绸。梧州的工艺品有哪些1、梧州人造宝石人造宝石是梧州的特色工艺品,梧州虽然并不生产宝石,但是这里的人造宝石可是非常惊人的,更有著名的梧州宝石城,如果你想买到梧州的人造宝石,宝石城就...