1、绿豆汤可以放红糖的。绿豆有清热解毒、消暑解渴、利水消肿的功效,还能利尿。而红糖有补血、去寒的作用,两者可以一起吃。绿豆是偏寒,而红糖是偏暖,这样中和后,起不到什么作用。绿豆性味甘凉,有清热解毒的作用,红糖性温,有益气补血,健脾暖胃,缓中止痛,活血化瘀的作用。绿豆还可以加冰糖,红糖可以煮鸡蛋或者和桂圆一起泡水喝。
2、放冰糖最好喝。绿豆汤放冰糖。冰糖味道才是最好的,不会有其他的味道,冰糖相对于来说也健康一些。糖放的过早,大量糖会减慢绿豆煮熟的速度,如果想把绿豆煮烂,最常用的方法是提前用清水泡后煮很长时间。
3、绿豆汤可以和蜂蜜一起喝。蜂蜜帮助调理肠道,而且比较直接的白糖,蜂蜜会更加的健康。绿豆可以降低胆固醇,又有保肝和抗过敏作用,在绿豆汤中调入蜂蜜饮用,排毒养颜功效更佳。
河源的特色小吃有哪些?
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