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蒜黄馅儿饺子怎么做

更新时间:2024-09-21 11:42:26

  1、准备材料:面粉500克、蒜黄250克、肉馅250克、盐、味精、姜、花生油、老抽适量;

  2、面粉加水和成面团,醒20分钟;

  3、蒜黄洗净,切碎备用;

  4、肉馅加老抽、姜、盐、味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀;

  5、蒜黄加到肉馅中,搅拌均匀,饺子馅就拌好了备用;

  6、把面团揪成小剂子,按扁,擀成圆皮;

  6、包上和好的馅,捏紧包成饺子即可。

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