1、西芹香干拌花生,食材:西芹200克,香干50克,花生50克,胡萝卜适量,香油适量,盐适量,糖适量,鸡精适量。准备的材料。西芹洗净撕筋切丁,花生洗净浸泡,胡萝卜去皮切丁,香干洗净切丁。花生放入锅中煮熟捞出。锅中滴几滴油,水开放入西芹焯一下捞出。再放入胡萝卜、香干焯一下捞出。把四种材料混合一起,加入盐、鸡精和香油,出锅装盘。
2、豆干炒肉,主料:豆腐干150克,五花肉200克,青椒2个,红椒1个,蒜2瓣,调料:酱油、豆豉各2大匙,白糖2小匙,味精少许。五花肉洗净切片,青椒、红椒去蒂及子,洗净切片,蒜拍破备用。豆干洗净,斜切为两半后再切成条片,放入沸水锅中氽烫后沥干。锅内放油烧热,放入五花肉炒出油,烹入酱油炒上色,加入豆豉炒匀,再加入青椒、红椒、豆干炒至断生。最后加白糖.味精炒至入味即可。
3、豆干炒青椒,材料:青红椒250克、五香豆腐干100克。调料:盐、味精、香油、植物油。青、红椒洗净,去蒂、子,切丝;五香豆腐干洗净,切丝。锅内倒植物油烧至七成熟,下入青、红椒丝、豆腐干丝炒熟,加盐、味精调味,淋入香油即可。
安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃,有着非常悠...
延吉特色小吃有哪些?
延吉特色小吃有延吉冷面、狗肉火锅、越桔、软枣猕猴桃、全州拌饭、米肠、辣炒年糕、土豆饼、紫菜饭、小鱼饼、烤冷面、羊肚菌、延吉烤肉、延边打糕、紫菜包饭、芥末墩儿。延吉特色小吃有哪些?延吉冷面延吉冷面是一种非常具有特色的地域小吃,在延吉,冷面是很...
蓟县的特色小吃有有哪些
蓟县的特色小吃有佛手白菜、腐乳肉、曹记驴肉、石头门坎素包、罗汉肚、咯吱盒、回头、煎焖子、一品烧饼、子火烧、白记水饺、恩发德蒸饺、锅贴。蓟县的特色小吃有有哪些1、曹记驴肉曹记驴肉是天津蓟县的传统名吃,有着非常悠久的历史,在清朝咸丰年间就已经非...
饶平的特色小吃有?
饶平的特色小吃有咸菜猪肚汤、炸油角、宝斗饼、饶平蚝烙、萝卜焖肉、潮州大鱼丸、无米果、果条汤。饶平的特色小吃有?1、潮州大鱼丸潮州大鱼丸是广东饶平的特色小吃,有着悠久的历史,之制作工艺十分精细,选用黄鱼为主要原料,最传统的做法将鱼肉剔出来然后...
自贡的特色小吃有哪些
自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。自贡的特色小吃有哪些1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于喊淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺...