1、食材:菜心200克、蒜2瓣、白砂糖2克、鸡精2克、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、水淀粉2汤匙、盐2克、油8克。
2、先将菜心的老叶择掉,在流水下冲洗干净,沥干水分。
3、将蒜瓣拍扁后,剁成蒜末。
4、用白砂糖,鸡精,生抽,蚝油和水淀粉兑点碗汁备用。
5、锅中注水烧沸后,撒入一小勺食盐,滴两滴油,把菜心放下去烫1分钟。
6、将烫好的菜心捞出来控干水份,摆放于盘中。
7、热锅倒油,煸香蒜末后,倒入事先调好的碗汁煮开。
8、将煮开的碗汁浇在菜心上即可。
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翔安特色小吃有厦门沙茶面、厦门姜母鸭、厦门芋包、马巷文昌鱼、地瓜粉粿、鳄鱼屿蚝油、金蹄膀肉、新圩鹅肉、如意情梅子、香菇肉酱、马巷贡糖、翔安胡萝卜、福春姜母鸭。沙茶面沙茶面在厦门是很有名的特色小吃,几乎到处都可以吃到,沙茶面是当地的一大特色,...
固原特色小吃有哪些
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北京昌平盛产什么水果
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贵州的特色水果有哪些
贵州的特色水果有赤水荔枝、湄潭无花果、余庆红金橘、道真猕猴桃、正安野木瓜、刺梨、拐枣、镇远水蜜桃、剑河杨梅、台江金秋梨、丹寨猕猴桃、茅坪香桔、榕江冰糖橙、清镇酥李、修文金秋梨、永乐艳红桃、开阳枇杷。1、天柱脐橙天柱脐橙是贵州黔东南的特色水果...