鹿科动物分泌物。麝香为鹿科动物林麝、马麝或原麝成熟雄体香囊中干燥的分泌物。麝香味辛,药性温。归脾、心经。麝香的成分包括大环酮类化合物、吡啶类化合物、甾体类化合物等。其中,大环酮类化合物是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定,干燥的麝香中,麝香酮的含量不得少于2.0%。麝香香囊经干燥后,割开香囊取出的麝香呈暗褐色粒状物,品质优质者有时亦析出白色晶体。固态时具有强烈的恶臭,用水或酒精高度稀释后有独特的动物香气。
麝香为中药材的一种,其药用来源为麝科动物,如林麝、马麝或原麝等成熟的雄体腺囊中的干燥分泌物。麝香主要含有水分23.56%,灰分3.62%(其中含钾、钠、钙、镁、铁、氯、硫酸根、磷酸根离子等),含氧化合物(其中含碳酸铵1.15%,铵盐中的氨1.89%,尿素0.40%,氨基酸氮1.07%,总氮量9.15%),胆甾醇2.19%,粗纤维0.59%,脂肪酸6.15%,麝香酮2.2%。麝香主要有效成分为麝香酮。它曾用在牛黄丸、苏合香丸、西黄丸、麝香保心丸、片仔癀、云南白药、六神丸等产品中。麝香为鹿科动物麝的雄性腺囊中的分泌物干燥而成,是一种高级香料,如果在室内放一丁点,便会满屋清香,气味迥异。麝香不仅芳香宜人,而且香味持久。麝香在中国使用,已有悠久历史。唐代诗人杜甫在《丁香》诗中遇:‘晚坠兰麝中’。麝香是配制高级香精的重要原料。
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