1、饺子皮可以做瘦肉馅饼
2、用料:饺子皮,瘦肉,油,盐,酱油,葱,糖。
3、步骤:将清洗干净的瘦肉剁成肉馅。肉馅中加入适量的油,盐,酱油,砂糖搅拌均匀。最后加入切碎的葱花,搅拌均匀,肉馅就做好了。
4、拿一个饺子皮,中间放上肉馅。再拿一张饺子皮盖在上面,然后把重合的两张饺子皮的边缘捏实,再用叉子按一下。
5、电饼铛预热后,刷油,放入包好的瘦肉馅饼,低温慢煎。由于肉馅是生的,温度一定要低一些,多煎一会,多翻几次面,慢慢煎。煎到两面金黄,香喷喷的瘦肉馅饼即可出锅了
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