1、准备材料：凉瓜、鸡蛋、洋葱、蒜。
2、把凉瓜洗净、去瓤、切片。
3、把洋葱、蒜切条。
4、把鸡蛋打成蛋液。
5、热油，倒入蛋液。
6、小火煎成蛋饼，盛出备用。
7、锅留底油，放入洋葱、蒜炒香。
8、放入凉瓜。
9、煸炒至凉瓜断生。
10、放入备用的鸡蛋。
11、加少许盐调味，翻炒均匀即可关火。
长春值得带走的特产有哪些
长春值得带走的特产有鼎丰真糕点，长白山满族剪纸，长春老茂生糖果，榆树钱酒。长春值得带走的特产有哪些1、鼎丰真糕点鼎丰真的糕点是长春的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，创建于宣统年间。最奇特的有：萨其玛，满族传统食品，外形美观，色泽鲜艳，酥松...
东营的特色小吃有哪些
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阳朔的特色小吃有哪些
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台州的特产有哪些
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六安的特色小吃有哪些
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