1、主料:去皮五花肉150克,青椒100g,小米椒50g。
2、调料:酱油30克,香油50克,鸡汤75毫升,淀粉75克,芝麻5克(焙好),盐适量。
3、将去皮五花肉洗净切成小薄片,用酱油腌好;新鲜的辣椒洗净切成小片。
4、先往锅里放少许食油,烧熟,放入酱油腌好的五花肉,炒熟后均匀置于盘内。
5、重新起锅,将辣椒干炒,至表面起焦皮时,再放入食油,用猛火炒,然后再倒入刚刚炒熟的五花肉,依个人口味加入适量调料,拌入少许香油,搅匀即可。
阳朔特产有哪些
阳朔特产有阳朔金桔、桂林腐竹、阳朔蜂蜜、阳朔酿菜、松花糖、阳朔油茶、阳朔香菇、阳朔九龙藤蜂蜜、阳朔酸菜、阳朔糍粑、阳朔月柿、鼎锅饭、阳朔画扇、玉竹牛肉、叮叮糖。阳朔特产有哪些阳朔金桔金桔是阳朔的传统水果之一,已经有140多年的种植历史了,其...
贵阳的特产有哪些
贵阳的特产有花溪牛肉粉、苗锦、青岩玫瑰糖、酸辣烫、青岩豆腐、鸡辣角、三穗竹器、紫袍玉带石、簸箕画、蜡染、思州石砚、黄平泥哨、土家发绣。贵阳的特产有哪些1、花溪牛肉粉花溪牛肉粉是贵阳的传统特色名小吃,有着悠久的历史,花溪牛肉粉选用上等黄牛,精...
河源的特产有哪些
河源的特产有上坪水蜜桃、上坪金桔、神龙山脐橙、紫金春甜桔、东江酿豆腐、万绿湖鱼干、霸王花米粉、登仙湖茶、客家地瓜包、咸香鸭、娘酒醉河虾、龙川柿饼、客家黄酒。河源的特产有哪些1、上坪金桔上坪金桔是广东河源的特色产品,广东河源龙川种植金桔有着悠...
苏州的特色小吃有哪些
苏州的特色小吃有叫化鸡,太仓肉松,枫镇大面,酒酿饼,松鼠桂鱼。苏州的特色小吃有哪些1、叫化鸡叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜,有着悠久的历史了,相传创始于明末清初年间,其制作方法相对来说比较简便,选用鸡为主要原料,然后宰杀除内脏洗净,用...
通辽的特色水果有哪些
通辽的特色水果有苹果、梨、橘子、哈密瓜、山楂、奈曼蒙古野果、奈曼沙地无籽西瓜、中京梨枣。通辽的特色水果有哪些1、奈曼沙地无籽西瓜奈曼沙地无籽西瓜是内蒙古通辽的特色水果,通辽有着优越的地理环境,土层深厚且肥沃,光照充足,降水充沛,非常适合西瓜...