1、茶水量需要控制:用盖碗泡茶,掌握泡茶的水量是基础,一次往杯中投放的水量太多,容易发生“溢杯”的局面,这样即使有盖子,也不容易与“碗缘”结合在一起。相反,因为碗里面的水太多了,用盖子盖住碗口的时候,还会导致茶水溢出来,茶叶会沾在盖子上面,这样等于浪费了茶水、茶叶,也不能泡出香气四溢的茶水。
2、盖子的盖放需注意角度:投放茶叶之后,有的人喜欢先洗茶,然后再泡茶,最后才是饮茶。因此,洗茶的时候,如果不会使用盖碗,那么茶叶很可能会被倒掉,最终导致茶叶丢失。所以,使用盖碗的盖子,需要掌握一定的角度,一般将碗口与盖子的夹角控制在15度左右是比较合适的。
3、需要对“茶温”进行控制:盖碗泡茶,温度也有讲究,太低的温度导致茶叶无法被泡开,太高的温度容易烫手。所以,结合茶叶的特点,建议大家在购买茶碗的时候,一般以紫砂和瓷器茶碗为主,泡茶的时候,温度可以控制在90-100摄氏度,初步保证茶叶能够被泡开,然后“闷泡”一小会儿,待茶叶散开,温度下降至60-70摄氏度的时候,遂可以用手端茶碗,享受品茶的乐趣。
两片全麦面包的热量多少卡
两片全麦面包所含的热量有40大卡左右,其重量在20克左右。将两片全麦面包摄入体内之后,可以有效补充人体能量,并为人体代谢提供丰富的纤维素和维生素E。两片全麦面包的热量多少卡全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精...
石榴的热量高吗
每100克的石榴可食用部分所含的热量大约有72大卡,属于热量较低的食物。石榴富含维生素以及膳食纤维,其中石榴的维生素C含量比苹果、梨的维生素C含量还要高。石榴的热量高吗成熟的石榴皮色呈鲜红或粉红,外皮常会裂开,露出晶莹如宝石般的籽粒,其籽粒...
青藏高原太阳辐射强的原因
因为青藏高原纬度较低,平均海拔在4000米以上,大气厚度较薄。其空气洁净且稀薄,少有尘埃,水汽的含量和云量较少,晴天多,日照时间长,所以对太阳辐射的削弱作用小,到达地面的太阳辐射强。青藏高原太阳辐射强的原因青藏高原气候总体特点:辐射强烈日照...
翠鸟是国家保护动物吗
蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟是国家保护动物,普通翠鸟不是国家保护动物。在我国共有三种类型的翠鸟,分别是:斑头翠鸟、蓝耳翠鸟和普通翠鸟。其中蓝耳翠鸟和鹳嘴翠鸟被列入国家二级保护动物名单,而常见的普通翠鸟不属于国家保护动物。翠鸟是国家保护动物吗翠鸟属中型...
蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼吗
蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼。转化糖浆是制作广式月饼必不可少的,它的主要作用就是让月饼的饼皮保持松软,并且能增强饼皮的着色性。建议用槐花蜜,而且要纯天然的,槐花蜜可以让月饼口感更好。蜂蜜可以代替转化糖浆做月饼吗蜂蜜是pH3.2-4.6的酸碱度...