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鸡蛋虾仁怎么做

更新时间:2024-09-22 12:37:16

  1、葱切成末后备用,只用少量的葱就可以。

  2、把成包的虾仁放在水里解冻。

  3、把鸡蛋打到碗里,放入少量盐后搅拌均匀。

  4、锅烧热后放入适量花生油,然后倒入打好的鸡蛋炒至七八成熟后放到碗里备用。

  5、重新刷干净锅后放入适量花生油,烧至七八成热后放入少量葱末爆香,然后倒入虾仁翻炒,待虾仁变色后放入鸡蛋炒匀,再撒入少量盐继续炒一会儿,然后就可以出锅了。

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