1、用料：全麦粉240克；全蛋50克（大约1个）；糖30克（根据各人口味需要增减）；盐3克；黄油20克；干酵母3克；
2、提前一个晚上把除黄油，酵母，盐外的材料混合放冰箱贴面冷藏。
3、因为冷藏了一个晚上相当于水合了，拿出后先加入酵母揉出大片膜，后加盐和黄油揉出手套膜。
4、出膜后，直接切割滚圆擀卷。放入模具中发酵至9分满。
5、下火140，上火120，30分钟。大概10分钟时盖锡纸。
自贡的特色小吃有哪些
自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。自贡的特色小吃有哪些1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于喊淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺...
安顺的特色小吃有哪些
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延吉特色小吃有哪些？
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蓟县的特色小吃有有哪些
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饶平的特色小吃有？
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