1、定胜糕:定胜糕是杭州的传统小吃之一,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,将配置好的米粉放进特制的印版里,中间再放入红豆沙,蒸少许时间就可以了。白里透红,松软清香,吃到嘴里甜甜糯糯的,是春季养生的佳品。
2、龙井虾仁:龙井虾仁是杭州的一道特色名菜,这是用杭州特产的西湖龙井嫩芽作为配菜,以虾仁为主制作而成的一道美食。龙井素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。河虾被古人誉为“馔品所珍”,不仅肉嫩鲜美,且营养丰富。这两种食材的搭配制作出来的菜肴堪称一绝。
3、西湖醋鱼:西湖醋鱼是一道历史悠久的名菜了,它的历史可以追溯到宋朝,西湖醋鱼也称为叔嫂传珍。西湖醋鱼通常选用草鱼作原料,烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜。
4、杭州酱鸭:杭州酱鸭是杭州当地著名的美食之一,通常选用当年饲养成熟的鸭子为原料,经过复杂的腌制后将腌过的酱油兑50%的水放入锅内煮沸,将鸭放入用手勺舀起卤水不断地淋浇鸭身,至鸭表皮成酱红色时捞出沥干,在日光下晒2-3天即成。 各式的酱鸭成品对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以酱鸭不仅美味更有保健的作用,深受人们的喜爱。
5、杭州小笼包:杭州小笼包是杭州的风味小吃,其实杭州的小笼包最初是起源于开封的灌汤包,后来传到了江南一带,并且在江南发扬光大,,也在江南地区形成了自己独特的风味。杭州小笼包汁多香鲜,皮薄滑韧,口味各异。
6、东坡肉:相传宋元年间,苏东坡出任杭州做地方官,发动数万民工疏浚西湖,筑堤灌田,造福人民。苏东坡非常的喜欢吃猪肉,大家纷纷给他送了许多肉和酒,他便将其一起烹制,没想到竟味美无比。于是大家纷纷仿效并流传闻名至今。东坡肉光是让人看着就让人垂涎欲滴,色泽红亮,十分的诱人。
平塘特大桥位于哪里
平塘特大桥位于贵州省余庆至安龙高速公路平塘至罗甸段K32-K35公里处,全长有2135米,宽为30.2米,计划在2019年建成,大桥的主塔高度为332米,相当于110层楼那么高,可以说是世界上最高混凝土桥塔。贵州省位于中国西南的东南部,贵州...
推荐枣庄市春季赏花好去处
枣庄市春季赏花可以去黄连山杏园、羊庄镇洪山前村、薛城区沙沟镇楼沃村、龙山风景区、莲青山、市中区孟庄镇、山亭区徐庄镇湖沟村、滕州龙阳镇焦庄、羊庄镇腰庄、上善公园、木石镇墨子湿地公园、台儿庄区邳庄镇、台儿庄古城外、山亭区水泉镇樱花岛等。推荐枣庄...
长白山位于什么地方
长白山位于吉林省白山市东南部,是一座休眠火山,是经过数次喷发后才形成现在的景观。而长白山最大的看到就是山顶上的天池了,每年来这旅游的游客都是冲着这个景点去的,为的就是一睹这个神奇的火山口湖的全部。长白山四季都适合旅游,旺季在每年6-9月份,...
苏州拙政园什么时候开门营业
苏州拙政园早晨7:30开门,具体营业时间为:3月1日-11月15日7:30-17:30;11月16日-次年2月29日7:30-17:00。拙政园相信大家都不陌生,是苏州非常著名的一个园林了,也是苏州园林的精髓,与北京颐和园、承德避暑山庄、苏...
带孩子出游去哪里好
广州。带孩子出游,肯定要去广州长隆旅游度假区,是国内超热门的亲子游乐王国,绝对让孩子和家长玩得尽兴;桂林。小学课本都学过《桂林山水甲天下》,当然要带孩子亲眼去看看,桂林的山水到底有多美;三亚。想带孩子去看大海三亚绝对是不错的选择,拥有全中国...