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萝卜干炒鸡蛋

更新时间:2024-09-21 15:28:11

  1、鸡蛋加入一点点的细盐,搅拌均匀。

  2、地瓜粉加点清水融化,不用太多,然后倒入鸡蛋液里,充分搅拌。

  3、萝卜干是超市买来的,带甜味,切好的小片状,洗好备用。

  4、锅中热油,先倒入萝卜干翻炒一会儿,炒出香味,平摊在锅底。

  5、淋入鸡蛋液,待一面凝固后,再翻到另一面,再煎一会儿,即可。

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