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榨菜饺子如何做

更新时间:2024-09-22 12:52:26

  1、材料:榨菜200g、猪肉200g、面粉250g、水160g、食盐适量、醋适量、葱适量。

  2、面粉加水,揉成团,醒发一段时间。

  3、肉去皮,洗净,用厨房纸擦干,剁成泥。

  4、榨菜切成丁。

  5、葱切小段。

  6、揉加蛋清,搅拌。

  7、在搅拌后的肉内加入榨菜丁、葱以及少许盐调味。

  8、将之前醒发的饺子皮,切小,擀圆。

  9、将之前准备的饺子包馅。

  10、包好的饺子入锅煮熟。

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