1、红薯:红薯含有很高的钾,还富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物。
2、番茄酱:新鲜的西红柿很好吃,但番茄酱和浓汤含有更多的钾。四分之一杯番茄酱提供664毫克钾,而半杯番茄酱含有549毫克钾。番茄汁本身的钾含量超过400毫克。
3、豆类:白芸豆钾含量高,半杯含有近600毫克钾。利马豆,扁豆和豌豆都是钾的来源。在20种最好的含纤维食物清单中,所有豆类都非常出色。
4、酸奶:8盎司的无脂老酸奶中含有579毫克钾,一些使酸奶更美味的方法包括将酸奶添加到混合燕麦早餐,而不是蛋黄酱三明治和沙拉,或酸奶而不是奶油甜点。关键是大部分酸奶产品都含有益生菌,这些天然细菌可以帮助消化并维持肠道健康。
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