1、绿茶是我国产量最大的茶类,其制作过程并没有经过发酵,成品茶的色泽、冲泡后的茶汤和叶底均以绿色为主调,较多地保留了鲜叶内的天然物质。绿茶中的名茶主要有:西湖龙井、碧螺春、六安瓜片、黄山毛峰、信阳毛尖等等。
2、红茶是我国最大的出口茶,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,属于全发酵茶类。它因干茶色泽、冲泡后的茶汤和叶底以红色为主调而得名。红茶中的名茶主要有:九曲红梅、祁门红茶、宜红工夫、湖红工夫、金骏眉、英德红茶、荔枝红茶等等。
3、黄茶由于杀青、揉捻后干燥不足或不及时,叶色变为黄色。主要有以下几种:莫干黄茶、霍山黄芽、北港毛尖、沩山毛尖、君山银针、广东大叶青等等。
4、白茶是我国的特产,一般地区并不多见。由于人们采摘了细嫩、叶背多白茸毛的芽叶,加工时不炒不揉,晒干或用文火烘干。主要有以下几种:白毫银针、白牡丹、贡眉、福鼎白茶、月光白等。
5、黑茶因其茶色呈黑褐色而得名。由于加工制造过程中一般堆积发酵时间较长,所以叶片多呈现暗褐色。主要有以下几种:花砖茶、黑毛茶、黑砖茶、黄金砖、青砖茶、六堡散茶、金尖茶、普洱茶砖、金瓜贡茶等。
6、青茶主要指乌龙茶,属于半发酵茶,在中国几大茶类中,具有鲜明的特色。它融合了红茶和绿茶的清新与甘鲜,品尝后齿颊留香,回味无穷。有以下几种:凤凰水仙,武夷肉桂,武夷岩茶,冻顶乌龙,安溪铁观音,本山等等。
7、花茶又称熏花茶、香花茶、香片,属于再加工茶,是中国独特的一个茶叶品种。主要有:茉莉花茶、玉兰花茶、珠兰花茶、玫瑰花茶、菊花茶、千日红、女儿环、碧潭飘雪等等。
程门立雪的主人公是谁
程门立雪的主人公是杨时,相传他与游酢去拜白程颐为师时,恰好程颐正在睡觉,但是杨时并没有吵醒他,门前有积雪时,他也并没有离去,因此有了程门立雪的典故,目前该词语多用来形容容尊重师长、尊师重道。程门立雪的主人公是杨时程门立雪的主人公是杨时,杨时...
楷书能写快吗
楷书不能写快,主要是因为楷书本身并不属于快速书写的书体。练习楷书时非常注重笔法和用笔方式,每个笔画都需要用不同的笔法去体现,且笔画之间要有一定关系,需要花更多的时间练习好笔法和用笔才能练好楷书。楷书不能写快楷书不能写快,主要是因为楷书本身并...
李时珍的故事
李时珍的故事有雨湖传说、死人诊活、巧用炼金术等,其中雨湖传说与他出生有关,相传李时珍出生那年,他的父亲在湖边打鱼,得石头雨湖神提醒后回到家中,而李时珍刚好落地,于是起名为石珍。1、雨湖传说相传李时珍出生那年,他的父亲在湖边打鱼,几次落网都一...
四大名著的作者是谁
《三国演义》的作者是罗贯中,《水浒传》的作者是施耐庵,《西游记》的作者是吴承恩、《红楼梦》的作者是曹雪芹。其中《红楼梦》被列为中国古典四大名著之首,以贾宝玉的视觉讲述了当时的社会风气。1、罗贯中罗贯中是《三国演义》的作者,字贯中,号湖海散人...
中国传统文化八大类
古文、民族戏剧、酒令、国画、对联、书法、灯谜、歇后语都是我国主要传统文化,这些文化是中华民族文明重要的组成部分,具有鲜明的民族特色,是中华民族世世代代思想文化、观念形态的总体表征。1、古文古文是我国传统文化八大类之一,指的是历史上各个朝代出...