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怎样做洋葱炒肉

更新时间:2024-10-01 16:36:12

  1、肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟,洋葱切丝。

  2、起油锅开大火,油热后倒入腌制过的肉丝,改小火翻炒,炒至肉丝变色,盛出备用。

  3、另起油锅,油热后倒入洋葱翻炒。

  4、洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝,翻炒均匀。

  5、加入老抽,盐,白糖。翻炒均匀1分钟即可。

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