1、主料：干木耳50g、红椒100g。
2、辅料：小葱10g、姜5g、蒜10g。
3、配料：盐适量、胡椒粉适量、鸡精适量、鱼露适量。
4、干木耳用水泡发，去根切丝。
5、红椒去头，一分为二，切斜角，葱切葱花，姜切丝，蒜切片。
6、锅中热油，放少许蒜片姜丝爆香，倒入木耳丝，翻炒。
7、翻炒3分钟左右，再放入剩下的姜蒜，再次翻炒。
8、倒入红椒，翻炒均匀，加少许盐，用锅盖盖上大火焖2分钟左右（这样炒出来不会太干，会有多一点水分）。加盐，鱼露，放葱花，翻炒片刻，即可起锅装盘。
饶平的特色小吃有？
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延吉特色小吃有哪些？
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自贡的特色小吃有哪些
自贡的特色小吃有富顺豆花、冷吃兔、自贡掌盘牛肉、郑抄手、水煮牛肉、芙蓉蛋、开花白糕、富顺鸡婆头、豆腐脑水粉、盐都担担面。自贡的特色小吃有哪些1、富顺豆花富顺豆花是四川自贡的特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于喊淮南王刘安。富顺豆花的制作工艺...
安顺的特色小吃有哪些
安顺的特色小吃有旧州鸡辣子、素剪粉、干鸡块粉面、松糕卜粉、伍仁冲冲糕、裹卷、破酥包子、豆腐圆子、小锅凉粉、白糖饺、水晶凉粉、烤肉串、腊肉血豆腐、荞凉粉、平坝牛干巴。安顺的特色小吃有哪些1、平坝牛干巴平坝牛干巴是贵州安顺的特色小吃，有着非常悠...
蓟县的特色小吃有有哪些
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