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大闸蟹做法冷冻保存

更新时间:2024-09-22 03:15:29

  1、先把大闸蟹捆绑起来,然后把捆绑好后的大闸蟹(直接放入冰箱保鲜室冷藏(注意:不是冷冻),温度控制在5摄氏度左右,用拧干的湿毛巾盖住即可。

  2、切记:如果不是马上吃的话,请不要千万用水洗,不然螃蟹会死。假如室内温度不超过15 度的话就不用放冰箱了。

  3、正常情况下可以保存5-7 天,不过保存时间太长螃蟹会瘦一些,3 天内食用不影响口感。

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